Inaugurada en el año 2024, Puquillay materializa nuestro salto tecnológico y es un pilar clave en el modelo de control vertical. Su ubicación junto a los huertos permite una logística inmediata que reduce drásticamente el tiempo entre cosecha y enfriamiento, maximizando la frescura y la vida de postcosecha.
La planta está equipada con líneas Unitec de última generación, que realizan selección electrónica de color, firmeza y grados Brix. Esto garantiza un control de calidad excepcional, facilita la trazabilidad y apoya el desarrollo y procesamiento de nuestras nuevas variedades.